Un ouvrage Clair : grâce à la présentation en tableaux, il est possible de jeter un coup d'oeil rapide sur les substances nutritives importantes. Intéressant : une information exhaustive à propos des minéraux et vitamines essentiels. Pratique : des listes concises regroupant les aliments les plus riches en minéraux et vitamines. Détaillé : de...

Voici le complément indispensable à la méthode du Dr Delabos! Des recettes simples pour toutes les occasions, élaborées par son épouse et l'IREN (Institut de recherche européen sur la nutrition). Escalopes de dinde au cumin et à l'orange, filets de merlan panés à la noix de coco, tourte au munster, pamplemousse rôti à la cannelle, poires au miel...

Des recettes faciles et rapides, avec peu de calories, à réaliser avec des ingrédients de tous les jours. - Vous y trouverez les astuces pour éviter les pièges quand on va au resto, chez des amis… - - - 350 pages - L = 13.0 cm - H = 18.0 cm

Collection Le Corps et L'Esprit. Classé par ordre alphabétique, tout, absolument tout ce qu'il faut savoir sur les aliments et la santé. - - Combien de calories dans un œuf ? Peut-on congeler de la viande hachée ? Que doit-on manger en cas d'ostéoporose ? À toutes ces questions, et des milliers d'autres, cet ouvrage – dont voici...

Tout pour réussir son programme forme… et atteindre son objectif « zéro cellulite » ! - - - des conseils diététiques et des menus ciblés (détox et drainant, spécial cellulite installée, anti-rétention d'eau, fermeté…) - - les dernières trouvailles technologiques (produits cosmétiques, compléments alimentaires, appareils anti-cellulite…)...

De 5 à 10 minutes pour préparer un petit plat déli- cieux qui ne dépasse jamais 245 calories : l'idéal pour toutes celles (et tous ceux) qui veulent se régaler sans perdre de temps et sans prendre de poids ! Les recettes imaginées, mises au point, perfectionnées et testées, chrono en mains, par Thérèse Ellul-Ferrari, tiennent compte de...

On ne présente plus le régime Dukan. C'est aujourd'hui celui qui fait le plus d'adeptes à travers le monde, auprès d'un public toujours plus enthousiaste. Sa force réside dans sa simplicité et ses 4 phases : une phase d'attaque fulgurante avec ses 72 protéines, une phase de croisière avec 28 légumes ajoutés, une phase de consolidation avec une alimentation...

Tout pour réussir son programme forme… et atteindre son objectif « ventre plat » ! - - - plus de 100 exercices de gym faciles à faire chez soi, avec des dessins pour comprendre les mouvements, bien les exécuter et ne pas « laisser tomber »… - - des conseils diététiques et des menus ciblés ventre plat (détox, minceur express, anti-ballonnements,...

Vous n'êtes pas responsable de vos kilos en trop, votre volonté n'y est pour rien ! Le coupable : votre cerveau. En 50 ans, notre alimentation a plus changé qu'en 50 siècles : on mange trop, trop rapidement et surtout très mal (trop sucré, trop salé, trop raffiné...). Résultat : un dérèglement progressif du métabolisme qui incite notre cerveau à...

Médecin nutritionniste, Laurent Chevallier nous révèle ici les aspects insoupçonnés de notre alimentation actuelle et ses conséquences sur notre santé. On apprend que les arômes si peu naturels présents dans certains aliments ont des effets néfastes en trompant notre cerveau ; que les substituts du sucre ou édulcorants, les produits allégés, loin de...

Collection Le Corps et L'Esprit. L'alimentation, aujourd'hui, est plus que jamais le centre de préoccupation de chacun : elle peut tuer, mais aussi guérir. - - L'alimentation, en ce début de millénaire est, plus que jamais le centre des préoccupations de chacun. La crise de la vache folle, des OGM, de la pollution etc. oblige l'être humain...

Avoir une bonne hygiène de vie n'est pas nécessairement aussi compliqué qu'on le croit. Réduire sa consommation en lipides et l'augmenter en fibres sont les premiers pas vers une alimentation équilibrée. - Vous trouverez ici des conseils plein de bon sens pour mieux connaître les aliments de tous les jours et les intégrer au mieux à votre nouveau...