Informations
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Roger EISENBERG
Le docteur Roger Eisenberg est médecin endocrinologue et spécialiste des problèmes de la nutrition à l'hôpital de la Pitié-Salpétrière. Nicole Zéboulon, curieuse et gourmande, est née au bord de la mer.
Liste des livres écrits par Roger EISENBERG :
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Poisson gourmand, poisson minceur - La pêche et la ligne - Longtemps en France, manger du poisson a signifié " faire maigre ". - Nicole Zeboulon , Roger Eisenberg - Diététique
MAZARINE
Longtemps en France, manger du poisson a signifié " faire maigre ". Aujourd'hui, nos habitudes de vie ont évolué, nos besoins nutritionnels aussi: la mer est l'avenir de l'homme. A condition de la connaître, de savoir le préparer, de l'accompagner intelligemment en suivant les conseils apportés par ce livre, le poisson vous deviendra facile. Et c'est... |
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